• Dessus en acier inox AISI 304 équipé d’un dosseret anti-projections sur les trois côtés. • Plaque de cuisson lisse ou nervurée en acier doux ou au chrome. • La conception du circuit de chauffe permet une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la plaque. • Commande de la température par thermostat avec voyant de température sélectionnée. • Les boutons indiquent la température réglable de 50 à 320 °C. • Commandes graduées situées sur un tableau placé en retrait. • Récupération des graisses à basse température dans un tiroir amovible de grande capacité. • Certification CC- , et homologation par les principaux organismes de certification internationaux. |