Les lave-vaisselle à capot LS9 et LS10 ont été conçus par ZANUSSI Professional pour offrir les performances optimales du point de vue de la robustesse, de la fiabilité, de l’hygiène, de la facilité de nettoyage et de la sécurité de l’opérateur. Ces modèles à productivité élevée peuvent laver respectivement 1.000 et 1.180 assiettes/heures. Ils s’adaptent parfaitement à une installation en angle ou linéaire et peuvent être combinés avec une vaste gamme de tables de service afin de créer des systèmes de lavage personnalisés et qui correspondent parfaitement aux exigences de l’utilisateur. La structure ainsi que les principaux composants sont tous constitués d’acier inox AISI 304, afin de garantir la robustesse et la longévité des machines. Tous les modèles sont “Active” et équipés du nouveau Système de Rinçage Garanti (GRS). La cuve à angles arrondis, le support des paniers, résistant et amovible, le filtre de la cuve et la partie arrière fermée sont autant d’atouts qui facilitent le nettoyage. La machine comprend également un cycle d’auto-nettoyage, pour laver et assainir celle-ci avec de l’eau chaude propre. Le capot ainsi que la cuve à double paroi garantissent un faible niveau sonore et une réduction de la diffusion de chaleur externe minimale. En outre, un dispositif de sécurité empêche la chute soudaine du capot en cas de rupture d’un ressort.